这道菜不仅蛋白质高,儿子最爱吃,蒸一蒸就好

类别:联系我们    发布时间:2020-12-21 22:43    

这道菜不只蛋白质高,儿子最爱吃,蒸一蒸就好,口感好,易消化

这道菜的首要食材便是咱们常见的鸡胸肉,一直以来,鸡胸肉都不被人待见,除了健身、瘦身的人士,基本上很少有人买,我们都嫌鸡胸肉的口感太柴了,其实说鸡胸肉柴,还真是冤枉他了,每一种肉都有合适它的做法,鸡胸肉没有什么油脂,满是精瘦的肉,所以并不合适炒,今日美美教我们一个鸡胸肉特别甘旨的吃法,简略易做口感超棒,用这个办法做出来的鸡胸肉,安排柔软,新鲜多汁,哎呦,打下这些字的时分我都不由得满口生津了。试试你就知道有多甘旨了!

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冬季是最简略囤脂肪的时节了,天气冷的不想动弹,又不想冤枉自己的胃,所以只能在吃的上下功夫啦。最近想减脂,晚上会给自己做点减脂餐,所以这段时刻晚上吃的基本上都是这道粉蒸鸡胸肉,这样做的鸡肉又嫩又香,口感超棒,好吃还不发胖!

爱美的你一定要试试哦!做法真是简略还健康,蒸一蒸就好,低脂少油又甘旨呢。

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粉蒸鸡胸肉

用料 主料 鸡胸肉一块 马铃薯一个 蒸肉米粉一包

辅料 油适量 葱姜蒜适量 生抽适量 耗油适量 料酒适量

进程:

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食材都准备好,蒸肉米粉能够自己做,我偷闲买的现成的。

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食材洗净,葱姜蒜切末,马铃薯剥皮切滚刀块,鸡胸肉切小块

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切好的鸡胸肉放入碗中,参加姜、蒜末 1勺生抽 1勺蚝油 1勺料酒,用一次性手套抓匀,腌制20分钟。

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鸡胸肉腌制好后参加蒸肉米粉,用筷子拌匀。

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马铃薯块放入油锅中,加盐炒至外皮轻轻变得通明,铺在碗底,裹好米粉的鸡胸肉块铺在马铃薯上面,最终在米粉上略微淋上点油。

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放入蒸锅,大火蒸30分钟,出锅后拌匀,撒上葱花即可食用。

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这道菜吃过很屡次了,马铃薯块事前加点盐煸炒下,蒸出来后味道超级赞,不需要炒熟,煸炒至外表轻轻变色就能够了。

蒸肉米粉里现已调味了,鸡胸肉也腌制入味,所以不需要别的再加盐,米粉比较干,鸡胸肉也没什么脂肪,所以最终在米粉上略微淋点油吃起来口感会更好,其实油也是人体所有必要的一种养分素,大可不必提油色变,只需适量,对身体是有优点的。这道菜不只蛋白质高,并且还低脂哦,选用蒸的做法,给健康又增加了几分,口感也是超级棒呢,喜爱的话就保藏试试吧。

本文相关词条概念解析:

鸡胸肉

鸡胸肉,望文生义,便是鸡胸脯上的肉,鸡的肉质细嫩,味道鲜美,合适多种烹调办法,并赋有养分,有补养养身的效果。鸡胸肉不光适于热炒、炖汤,并且是比较合适冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,避免引起肥壮。胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入使用,含有对人体生长发育有重要效果的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来历之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的成效。《食疗本草》指出,“黑雌鸡,治反胃、腹痛、骨痛、乳痈、安胎”。